Barrique

La barrique viene utilizzata per la stagionatura e l’affinamento del vino e di alcuni liquori. Un’attenta scelta degli alberi è fondamentale per ottenere il legno migliore per custodire ed aromatizzare il vino o il liquore durante il periodo di stagionatura.

I diversi tipi di tostatura sono quelli che doneranno al vino gli aromi più caratterizzanti.

L’esperienza dei nostri maestri bottai unita alla moderna tecnologia rendono possibile la realizzazione di barriques che proteggono l’invecchiamento vino e lo nobilitano.

Alcuni esempi della nostra produzione, chiedeteci informazioni per tutte le altre capacità.
capacità dimensioni
Litri
Doghe Ø Pancia
   cm
225
95 69
300
100 78
500
110 92
750
120 110
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